Amicale de la merguez

Afin de s’ouvrir à d’autres marchés plus internationaux, l’Amicale de la Merguez souhaite s’implémenter dans une capitale considérée comme une véritable plaque tournante et émergeante du monde.
La capitale de La Côte, Nyon a été préférée en finale à Birmingham, Dubaï et Paris.

Parmi les éléments en faveur du dossier de Nyon figurent un mécanisme de contrôle du prix du chasselas dans les caveaux vaudois et la suppression de l'exigence du “deux merguez maximum par personne”, note l'organisation. Le caractère international de la ville apporté par la proximité de la ville du bout du lac et son emplacement central au cœur de l'Europe, à égale distance des marchés asiatiques et américains, ont aussi pesé dans la balance.

Enfin, souligne l'AM, cette décision tient compte de la nécessité de transférer le savoir faire vers un autre grand marché porteur après Marrakech. Le choix de la mégapole arabe qui accueillait jusqu’en 2006 la maison mère, avait constitué un camouflet pour Nyon, nouvelle maison de l’Amicale de la merguez.