Amicale de la merguez

La Guerre contre les perches continue! Les merguez vont procéder ce soir à un carnage en règles de quelques perches fraichement pêchées (en plus elle ne souffrent pas beaucoup, on ne fait que les inciter poliment à quitter leur milieu naturel pour suffoquer par manque d'oxygène jusqu'à ce que mort s'en suive).

Rendez-vous est donc pris, à Gland, pour les filets de perche!!

merguez@romandie.com

Pour tous ceux qui désirent avoir le programme paléo 2006 avant demain midi, envoyez-moi un petit mail et je vous enverrais le programme.

merguez@romandie.com

Ce weekend à lieu la première merguezerie de la saison. Et nous voudrions vous faire participer.

Pour vous rien de plus simple. Munissez-vous de votre grill. Mettez vos grillades dessus, dites « merguezerie » et saisissez ce moment à l’aide de vos appareils photo numérique. Ensuite envoyez-les nous avec vos commentaires et nous les publierons dans le courant de la semaine.

Pour envoyer vos photos merguez@romandie.com

N.Berthy

PS : Comment faire pour réussir ses grillades cliquer ici (article déjà paru sur ce blog).

Comme promis, un nouveau test-resto que nous avons effectué juste pour vous...

Nous sommes allé au resto "Le Red Sea" il se trouve à Lausanne avenue de la Tour. C'est un resto Erythréen. On y mange avec les doigts... dans ce pays pas de couteaux ni fourchettes.

Nous vous conseillons de prendre le plat spécial Red Sea, c'est un plat dégustation avec un peu de tout dedans. Voici le plat:

    et voici après:     

Le resto ne paie pas de mine mais l'ambiance y est très sympathique... une chose est sure si vous y allez, n'ayez pas peur de vous salir les doigts!!!

Si comme nous, vous avez déjà l'expérience... laissez vos commentaires, ils sont les bienvenus